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福清市地處福建省東部沿海，地貌多山，峰巒疊翠，以齊云山為最高峰，終年云霧繚繞；氣候溫暖濕潤(rùn)，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。得天獨(dú)厚的自然資源為種豬繁育創(chuàng)造了良好環(huán)境。
位于福清市的福建永誠(chéng)農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱永誠(chéng)集團(tuán)）成立于1992年，是一家專門從事種豬繁育及推廣的企業(yè)。近年來，在福建省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門指導(dǎo)下，永誠(chéng)集團(tuán)的種豬繁育標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，并于2020年獲批創(chuàng)建國(guó)家種豬繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
目前示范區(qū)面積達(dá)88200平方米，形成飼養(yǎng)環(huán)境、引種、育種、繁殖、飼養(yǎng)管理、投入品管理、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，輻射帶動(dòng)周邊100家養(yǎng)殖場(chǎng)成為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化豬場(chǎng)，養(yǎng)殖戶收入逐年提高。
標(biāo)準(zhǔn)化+科技創(chuàng)新
走進(jìn)永誠(chéng)集團(tuán)養(yǎng)殖場(chǎng)，通過監(jiān)控視頻，記者看到液泡糞—免沖洗—全漏縫地面設(shè)計(jì)的豬舍，采用中芯一號(hào)芯片檢測(cè)技術(shù)，通風(fēng)設(shè)備與溫控設(shè)備齊全，一改傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)污水橫流、蚊蠅肆虐、臭氣熏天的形象，呈現(xiàn)眼前的是無臭味、零排放、省人工、智能化、機(jī)械化的現(xiàn)代種豬繁育場(chǎng)。傳統(tǒng)模式下容易產(chǎn)生的糞便、污水等污染環(huán)境問題，得到了有效解決。
2021年，中央全面深化改革委員會(huì)第二十次會(huì)議審議通過了《種業(yè)振興行動(dòng)方案》，會(huì)議強(qiáng)調(diào)必須把民族種業(yè)搞上去，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。農(nóng)業(yè)部出臺(tái)《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年）》，明確提出自主創(chuàng)新能力大幅提升，核心種源自給率保持在95%以上�！斑@些政策，極大地推動(dòng)了我們種豬繁育標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的步伐�！庇勒\(chéng)集團(tuán)總裁薛永柱介紹說。
福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)持優(yōu)服務(wù)、強(qiáng)監(jiān)管，助推永誠(chéng)集團(tuán)以科技創(chuàng)新提升標(biāo)準(zhǔn)水平，以標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。在市場(chǎng)監(jiān)管部門的幫助下，永誠(chéng)集團(tuán)組建技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和院士專家工作站，運(yùn)用全基因組檢測(cè)等分子育種手段，開展種豬育種的研究、應(yīng)用，成功打破制約我國(guó)種豬發(fā)展的“引種—繁育—退化—再引種”的怪圈，實(shí)現(xiàn)了自主育種。
永誠(chéng)集團(tuán)及時(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，圍繞良種繁育的關(guān)鍵技術(shù)，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節(jié)，完善標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)與管理，形成以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，按照“有標(biāo)采標(biāo)、無標(biāo)制標(biāo)”的原則，建設(shè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。截至目前，已擁有《人工授精操作規(guī)范》《種豬測(cè)定操作規(guī)范》《重大疫病預(yù)案規(guī)范》等18項(xiàng)核心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
多渠道推廣標(biāo)準(zhǔn)
示范區(qū)創(chuàng)建期間，永誠(chéng)集團(tuán)組織技術(shù)人員上門服務(wù)687戶養(yǎng)殖戶，分發(fā)技術(shù)手冊(cè)2000份；建立生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖推廣示范場(chǎng)2個(gè)，生豬養(yǎng)殖試驗(yàn)示范基地12個(gè)。在疫情期間，利用“線上”模式，通過直播、公眾號(hào)、視頻號(hào)以及信息推送等方式，為養(yǎng)殖戶提供相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)和問題解答，共開展4期在線培訓(xùn)，參訓(xùn)人數(shù)達(dá)13.82萬人次。
永誠(chéng)集團(tuán)技術(shù)人員指導(dǎo)養(yǎng)殖戶使用豬場(chǎng)管理軟件和育種軟件，根據(jù)收集的數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖戶提供“量身定做”技術(shù)服務(wù)，推廣全套標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，幫助解決種豬的飼養(yǎng)、豬場(chǎng)管理等各方面問題，提升養(yǎng)豬業(yè)數(shù)字化管理水平，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。
隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，傳染性疾病的發(fā)生率也不斷提高，特別是非洲豬瘟，作為一種沒有疫苗的一類烈性傳染病，成為不少養(yǎng)殖戶的噩夢(mèng)。
永誠(chéng)集團(tuán)通過建立防范非洲豬瘟等重大疾病的全套標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，聯(lián)合19家養(yǎng)殖場(chǎng)建立豬業(yè)聯(lián)盟，建立防范非洲豬瘟聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，對(duì)聯(lián)盟人員進(jìn)行洗消流程規(guī)范等技術(shù)培訓(xùn)，使養(yǎng)殖戶掌握疾病綜合防控相關(guān)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化操作流程。
永誠(chéng)集團(tuán)通過洗消間安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控，實(shí)時(shí)監(jiān)督洗消人員的操作，規(guī)范示范區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)管理，形成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖機(jī)制，成功抵御住了非洲豬瘟的威脅。2020年示范區(qū)順利通過第一批“全國(guó)無非洲豬瘟小區(qū)”認(rèn)定，2021年入選農(nóng)業(yè)部第一批國(guó)家級(jí)動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)。
國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，永誠(chéng)集團(tuán)示范區(qū)選育品質(zhì)性能已達(dá)世界領(lǐng)先水平并于2021年通過省級(jí)、國(guó)家級(jí)豬偽狂犬凈化示范場(chǎng)復(fù)評(píng)。
示范引領(lǐng)助農(nóng)增收
一頭豬就是一個(gè)小型有機(jī)化肥廠。永誠(chéng)集團(tuán)育種總監(jiān)邱定杰介紹：“我們通過利用異位微生物發(fā)酵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將養(yǎng)殖糞污發(fā)酵處理成有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)糞尿資源再利用，變廢為寶。病死豬則通過無害化堆肥及機(jī)械化處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成有機(jī)肥。”
據(jù)了解，示范區(qū)每年可生產(chǎn)有機(jī)肥5000噸，可供10000多畝土地施肥使用。
同時(shí)，示范區(qū)還在貴州探索“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”養(yǎng)殖模式，將畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便作為種植業(yè)的肥料來源，并解決養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物，使物質(zhì)和能量在動(dòng)植物之間進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)禽畜糞便的肥料化、能源化利用。
示范區(qū)創(chuàng)建兩年多來，農(nóng)戶、合作社、養(yǎng)殖場(chǎng)呈現(xiàn)出人人學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、知標(biāo)準(zhǔn)、用標(biāo)準(zhǔn)的良好局面，初步形成“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、操作有規(guī)程、質(zhì)量有檢測(cè)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化格局。更重要的是，培養(yǎng)了一支種豬繁育標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)隊(duì)伍。這支隊(duì)伍，在示范區(qū)輻射范圍內(nèi)發(fā)揮著越來越重要的支撐作用。
通過示范引領(lǐng)，示范區(qū)形成了“公司+標(biāo)準(zhǔn)+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)合模式，實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)種豬、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一養(yǎng)殖管理，提高疫病防控水平，保證了農(nóng)產(chǎn)品(7.180, 0.65, 9.95%)質(zhì)量與安全，降低了農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)的全面實(shí)施和應(yīng)用，提高了種豬繁育產(chǎn)量，示范區(qū)2020年實(shí)現(xiàn)種豬出欄1.8萬頭，2021年實(shí)現(xiàn)種豬出欄2.1萬頭，而且所育種豬具備骨架大、長(zhǎng)速快的優(yōu)勢(shì)。通過規(guī)范化管理，每戶養(yǎng)殖戶每年平均節(jié)省成本8萬元以上；品種的選育和改良，為養(yǎng)殖場(chǎng)每頭商品豬多創(chuàng)收60元左右，兩年來養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增收達(dá)3.6億元。
