種母豬死亡率和更新率仍然是商業(yè)化養(yǎng)豬生產(chǎn)者面臨的挑戰(zhàn)。種母豬跛行是導致死亡挑戰(zhàn)、腳和腿的結(jié)構(gòu)和跛行的主要原因。腳和腿的結(jié)構(gòu)排在繁殖障礙之后,是母豬淘汰和縮短母豬壽命的主要原因。
腳趾過度生長
腳趾過度生長,在科學界通常被稱為數(shù)字化過度生長,仍然是種母豬面臨的日益嚴峻的挑戰(zhàn)。腳趾過度生長是商業(yè)化母豬場最常見的腳部異常之一,通常會導致跛腳和過早淘汰母豬。此外,母豬腳趾嚴重過度生長可能會損害動物福利,這反過來可能會削弱消費者的信心。
腳趾過度生長帶來的影響
據(jù)報道,只有不到10%的哺乳母豬腳趾過度生長(KilBride 等人, 2010))。在另一項研究中,包括3500多頭懷孕母豬,超過25%的母豬腳趾有中度過度生長,7%的母豬腳趾嚴重過度生長(Boyle,1996)。過度生長的腳趾會對母豬的性能產(chǎn)生負面影響,因為與正常腳趾生長的母豬相比,母豬進食的時間更少,而且在分娩后躺下的速度更快(Calderon-Diaz等人,2015)。此外,Calderon Diaz及其同事(2015)報告說,腳趾過度生長的母豬滑倒的幾率更高,體重也經(jīng)常變化�?偟膩碚f,這些行為和姿勢的變化表明母豬更不舒服。除了不適之外,滑倒和快速躺下的行為可能與小豬壓死和斷奶前死亡率增加有關(guān)。
Fitzgerald等人(2012) 報告說,與正常的母豬相比,腳趾過度生長的母豬窩均產(chǎn)活仔少1.5頭。母豬應激、采食量降低、活仔數(shù)量減少和壓死仔豬數(shù)量增加的綜合因素導致母豬性能較差,降低繁殖群的效率(Lucia等人, 2000)。母豬的使用壽命/胎次,也與過度生長的腳趾有關(guān)。Knauer 等人.(2012)報告說,8%的1胎母豬后腳腳趾過度生長,但在6至10胎之間,這個數(shù)字增加到40%。有趣的是,前腳過度生長的母豬淘汰率要低很多,1胎母豬淘汰率為0,第6至10胎次母豬淘汰率約5%(Knauer等人,2012)。
腳趾過度生長的母豬往往更容易出現(xiàn)其他蹄部問題,如腳趾開裂和病變(Lisgara等人,2014)。此外,過度生長的趾甲可能會產(chǎn)生凹陷、極度彎曲或延伸到足跟下方,這反過來又會加重跛腳。在一項評估收獲母豬病變的研究中,Knauer等人(2007) 發(fā)現(xiàn)86%(n=3158)至少有一只腳有病變。此外,52%的母豬前腳至少有一處病變,81%的母豬后腳至少有一處病變。同一研究推測,后腳病變的增加可能是由于母豬在妊娠舍的潮濕環(huán)境造成的。
造成腳趾過度生長的因素
造成腳趾過度生長的另一個因素與蹄部承重有關(guān)。大約80%的體重是由外側(cè)腳趾承擔的,腳趾上的大部分重量放在足跟上(Webb,1984)。腳上的不均勻重量分布以及外側(cè)(外側(cè))和內(nèi)側(cè)(內(nèi)側(cè))腳趾之間的重量分布差異(Sasaki等人,2015)可能導致腳趾磨損不均,從而導致種母豬腳趾過度生長。
隨著母豬的腳趾和趾甲的過度生長,它們被漏縫地板夾住且脫落的風險增加,從而導致跛腳問題(Pluym等人,2013b)。如果母豬的蹄甲脫落,神經(jīng)支配的真皮(如人類的指甲床)就會暴露出來,并導致非常痛苦的跛行(Pluym等人,2011;Pluym等人,2013b)。在群體飼養(yǎng)的母豬妊娠環(huán)境中,這種情況發(fā)生的風險增加,其中生物需求增加,因為母豬正在爭奪資源,而運動能力增加(Anil等人,2003;Pluym等人,2013b;Tinkle等人,2017)。
在組織學上,當比較腳趾過度生長的母豬與腳趾外觀正常的母豬的腳和腳趾結(jié)構(gòu)時,存在差異。體重、體重分布、創(chuàng)傷、打斗、飼養(yǎng)類型以及兩個或多個因素之間的相互作用都會影響豬的蹄部結(jié)構(gòu),這些因素導致繁殖母豬腳趾過度生長(Newman等人,2014)。Newman等人分析了24頭長白×大白的F1代母豬,并研究細胞和腳趾結(jié)構(gòu)。他們將超過50mm長的腳趾定義為腳趾過度生長。研究結(jié)果表明,在測量的72只蹄中,39只蹄部的腳趾過度生長,其余蹄部的腳趾生長正常。過度生長的腳趾長度在51毫米到79毫米之間。側(cè)方后爪占所有過度生長腳趾的67%。在顯微鏡下對表現(xiàn)為腳趾過度生長的母豬的幾個腳趾組織樣本進行評估時,發(fā)現(xiàn)了椎板炎。在14頭腳趾過度生長的母豬身上觀察到了炎癥,但總數(shù)不具有統(tǒng)計學意義。
結(jié)論
顯然,過度生長的腳趾對商業(yè)母豬繁殖群來說是一個挑戰(zhàn)。我們知道,過度生長的腳趾降低母豬運動能力和繁殖性能。此外,當腳趾過度生長或腳趾脫落時,過度生長的腳趾可能是一個福利問題。這可能會導致受傷或跛腳。到目前為止,在商業(yè)化母豬群中確定腳趾過度生長的原因是一項難題,也是我們研究小組在未來幾個月關(guān)注的一個領(lǐng)域。